Roulés au saumon
- Jenni
- 8 déc. 2016
- 1 min de lecture
Me voici en vacances pour quelques jours, donc j'en profite pour rattraper mon retard et partager avec vous de nouvelles recettes.
En vue de faire un repas de famille je me suis souvenu d'une recette que faisait ma maman pour l'apéritif, c'était un délice. C'est très facile à préparer et cela peut se faire à l'avance (pratique quand on reçoit beaucoup de personnes^^).
Pour 6 personnes :
1 rouleau de pâte feuilletée
4 tranches de saumon fumée (mon conjoint préfère prendre le saumon fumée de Norvège)
1 petit pot de crème fraîche épaisse
aneth
Disposez la pâte feuilletée sur votre plan de travail.
Étalez dessus une fine couche de crème fraîche.
Parsemez d'aneth.
Répartissez les tranches de saumon perso je garde un petit bout pour mon chat son péché mignon :-)
Roulez la pâte feuilletée en serrant bien.
Si vous avez le temps, vous pouvez le laissez prendre 30min au congélateur, cela facilitera la découpe.
Préchauffez votre four à 180°C.
Découpez en tranche de 1cm d'épaisseur, et disposez sur un papier cuisson pausé sur une plaque de cuisson.
Faites cuire 20min à 180°C.
Bonne dégustation !
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