Poulet rôti au chorizo
Une petite envie de changement... Pourquoi pas essayer le poulet rôti avec du chorizo... C'est un plat savoureux avec les épices. Il faut...
Filet mignon en croûte à l'Italienne
Aujourd'hui on fait un petit tour en Italie avec un filet mignon en croûte aux saveurs italienne. J'avais envie de changer du filet...
Cuisses de canard à l'orange
Parcourant la toile en quête de nouvelles recettes à tester, j'ai découvert le blog www.undejeunerdesoleil.com qui propose un petit...
Carbonnade flamande
Pour 6 personnes : 1kg de bœuf à carbonnade 1litre de bière brune (Pelfort) 4 petits oignons 2 càs de vinaigre de vin 2 càs de vergeoise...
Meatzza
Tout le monde à l'habitude de manger une Pizza avec sa fameuse pâte qui fond en bouche, dans la recette on remplace la pâte par de la...
Dinde farcie aux marrons
Je partage avec vous la recette du plat principal que j'ai réalisé au réveillon de Noël. C'est une viande qui demande beaucoup de...
Filet mignon au maroilles
Allez cette fois ci je partage avec vous une recette qui mettra un des nombreux fromages de notre région. Le maroilles est un fromage qui...
Aiguillettes de canard, sauce à la cerise et frites de polenta
Pour 2 personnes : 6 aiguillettes de canard 200g de cerises 1 échalote 66g de polenta 33.5cl (335g) de lait demi-écrémé 8g de beurre 10g...
Gigot d'agneau de 7 heures façon Alain Ducasse
Gigot d'agneau de 7 heures façon Alain Ducasse Je vous présente le plat que j’ai réalisé pour la fête des mères. Pour 8 personnes: 1...
Rôti de porc au chorizo et au porto
Rôti de porc au chorizo et au porto Après avoir fait il y a quelques mois un rôti de porc orloff avec du chorizo et du comté sur lequel...