Mousse au chocolat façon Philippe Conticini
Je vous propose mon dessert préféré : la mousse au chocolat de Philippe Conticini. C'est une mousse qui n'est pas trop forte en chocolat...
Choux tricotés façon Christophe Felder
Cette semaine j'ai décidé de me lancer dans la confection de la pâte à choux pour régaler les collègues de mon conjoint. J'ai eu quelques...
Visitandine façon Christophe Felder
Il me restait des blancs d'oeufs et après un petit tour dans ma bibliothèque, j'ai trouvé une recette de visitandine de Christophe Felder...
Gâteau Breton
Mercredi j'ai regardé le meilleur boulanger sur M6, le thème était la Bretagne. Une des épreuves consistait de revisiter le sablé breton,...
Crumble au chorizo et à la courgette
Cela faisait un petit moment que je n'avais pas fait cette recette que j'avais eu l'occasion de dénicher sur internet il y a un petit...
Crème renversée
Il me restait de la crème fraîche liquide à utiliser, après un petit tour sur le net j'ai trouvé sur le blog de Mercotte une recette de...
Puissance 10 le nouveau livre de Christophe Adam
Après un après midi passé à faire les boutiques à Lille, j'ai craqué sur le nouveau livre de Christophe Adam : Puissance 10. Dans son...
Courgette farcies à la ricotta et lardons
Allez on va changer un peu du sucré. Cette fois je vous présente une recette salée simple et rapide à réaliser surtout le soir quand vous...
Biscuit fer à cheval au sucre
Je vous propose une deuxième recette de biscuit issue du livre Petits gâteaux de Frédéric Anton et Christelle Brua. Des biscuits qui...
Avis
Bonjour chers lectrices et lecteurs, Voilà maintenant quelques mois que j'ai commencé mon aventure de blog culinaire, et j'aimerais...