J'adore la fraise
Aujourd'hui j'ai eu envie de tester la recette où la fraise est omniprésente, c’est une recette de Claire Damon. Je profite des dernières...
Fraisier (fiche technique cap)
Je vous propose une autre recette de fraisier. J'ai voulu suivre au plus prêt la fiche technique, mais j'ai modifié ou ajouté des...
Canelé
Aujourd'hui je vous présente une gourmandise, c'est mon péché mignon. Il faut savoir résisté à cette délicieuse odeur que le four dégage...
Tarte au citron meringuée (Fiche technique CAP)
C'est avec un restant de citron que j'ai pris le temps de réaliser une fiche technique CAP et aussi par la même occasion de faire plaisir...
Crème brulée
Je vous propose une autre recette de Christophe Felder issue de son livre Pâtisserie. C'est une recette facile et rapide à réaliser, il...
Spaghettis aux petits pois et jambon
Aujourd'hui je vous propose une recette salée pour changer un peu. Une petite recette simple et facile à faire pour changer des pâtes...
Ch'Tiramisu
Dans mon réfrigérateur il me resté du mascarpone et dans le placard des spéculoos, donc pourquoi pas faire un tiramisu spéculoos et...
Cramique aux raisins
J'ai voulu essayé une nouvelle recette du livre Sensation de Philippe Conticini pour le petit déjeuné, j'ai trouvé cette recette de...
Verrine passion façon Mercotte
Il me resté au congélateur de la purée de fruit de la passion alors après quelques recherche sur le net j'ai trouvé mon bonheur sur le...
Tarte aux pommes
Hier matin j'ai réalisé pour mes collègues une tarte aux pommes. La recette est issu du livre les carnets de Julie Andrieu. C'est une...